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ANISETTA MELETTI 10 CL - SILVIO MELETTI

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Anisetta Meletti - 10Cl - Silvio Meletti

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ANISETTA MELETTI 70 CL - MELETTI SILVIO

€ 15,99
(iva inclusa)
La celeberrima Anisetta Meletti viene prodotta ad Ascoli Piceno dalla distilleria Meletti Silvio presente sul mercato dal lontano 1870. Il suo segreto è insito nella ricetta a base di anice del piceno: la Pimpinella Anisum. Il metodo di distillazione venne messo a punto ben 150 anni fa dallo stesso Silvio Meletti il quale da allora concorre con le migliori anisette estere.


L'anisetta può essere servita liscia, con dentro il bicchiere un chicco di caffè tostato, (detto "mosca"), per correggere aromaticamente il caffè o ancora come drink.
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GRAPPA 903 BARRIQUE - BONAVENTURA MASCHIO - 70CL

€ 18,30
(iva inclusa)
La Grappa 903 è dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell'azienda nato appunto nel 1903. Il suo metodo viene qui riproposto, secondo un perfetto equilibrio tra acquaviti di vinacce diverse, distillate separatamente in esclusivi alambicchi di rame. È ideale per chi ama la grappa affinata in legno, intensa e raffinata. Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell’ Azienda di Gaiarine, nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell’attività distillatoria. Il suo metodo viene qui riproposto, secondo un perfetto equilibrio tra acquaviti di vinacce diverse, distillate separatamente in esclusivi alambicchi di rame e poi riunite in proporzione ideale. Al palato si rivela armonica e ben strutturata, avendo in sé la forza ed il corpo delle vinacce di uve rosse, insieme al profumo e alla leggerezza delle bianche. È ideale per chi ama la grappa affinata in legno, intensa e raffinata.

(scheda del prodotto tratta dal sito del produttore: www.primeuve.com)
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GRAPPA 903 TIPICA - BONAVENTURA MASCHIO - 70CL

€ 18,30
(iva inclusa)
Dedicata a Bonaventura Maschio, fondatore dell’Azienda di Gaiarine, nato nel 1903, le cui ricerche e il cui lavoro hanno costituito una pietra miliare nel campo dell’attività distillatoria. Il suo metodo viene qui riproposto, secondo un perfetto equilibrio tra acquaviti di vinacce diverse, distillate separatamente in esclusivi alambicchi di rame e poi riunite in proporzione ideale. Al palato si rivela armonica e ben strutturata, avendo in sé la forza ed il corpo delle vinacce di uve rosse, insieme al profumo e alla leggerezza delle bianche. È ideale per chi ama il gusto pieno e delicato di una grappa di grande personalità.



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GRAPPA ALLA CAMOMILLA 70CL - CAMILLA- MARZADRO

€ 26,90
(iva inclusa)
La Grappa alla Camomilla conosciuta anche con il nome "Camilla" è ottenuta facendo macerare, per un peridio di 30 giorni, un'infusione di camomilla nella grappa Marzadro. Il risultato è particolare liquore che combina le proprietà digestive della Grappa e quelle aromatiche della Camomilla.
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GRAPPA DI AMARONE - LE GIARE - 70 CL - MARZADRO

€ 38,99
(iva inclusa)
Le Giare è una Grappa di Amarone di sapore ricco ed intenso, che si manifesta vellutata, persistente al palato e piacevolmente avvolgente, affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere.

(scheda del prodotto tratta dal sito del produttore: www.marzadro.it)
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GRAPPA DI BARBERA - NIBBIO - DISTILLERIE BERTA

€ 23,14
(iva inclusa)
La Grappa di Barbera Nibbio è ottenuta grazie alla distillazione delle vinacce di Barbera da parte delle Distillerie Berta. La distillazione avviene con metodo discontinuo in caldaie in rame a vapore mentre l'affinamento in acciaio inox per un periodo di 3/6 mesi. Si presenta limpida e incolore. All'olfatto emerge un profumo armonioso ed elegante mentre in bocca risulta essere morbida con sentori di sottobosco e fiori freschi.
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GRAPPA DI BARBERA INVECCHIATA - ROCCANIVO - DISTILLERIE BERTA

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Grappa di Barbera Invecchiata Roccanivo è una grappa invecchiata 8 anni ottenuta grazie dalla distillazione di vinacce di Barbera selezionate dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione. Il metodo di distillazione è quello discontinuo con un impianto a caldaie in rame a vapore. Si presenta di un colore ambrato e con un profumo delicato, complesso, avvolgente e con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia. Il suo sapore risulta essere ricco, avvolgente, delicato, di grande armonia e persistenza.
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GRAPPA DI BRUNELLO - CASTELLO BANFI

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La Grappa di Brunello viene realizzata dalla Distilleria Banfi con soli vigneti selezionati di proprietà propria presenti nella zona collinare del versante sud del Comune di Montalcino. L'uva impiegata è il "Brunello di Montalcino"; le relative vinacce, fermentate dopo la “svinatura”, sono trasferite in distilleria in modo da preservare la ricchezza in alcool ed in sostanze aromatiche.

Questa grappa viene ottenuta dalla distillazione in corrente di vapore, con il sistema classico della doppia distillazione delle fragranti vinacce del Brunello di Montalcino. Queste vinacce mantengono tutte le caratteristiche del vino da cui provengono, ed essendo state sottoposte a una lunga macerazione sono ricche di alcool e profumi. La qualità della materia prima, unita al metodo accuratissimo di lavorazione tradizionale, conferiscono al prodotto caratteristiche uniche.
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GRAPPA DI BRUNELLO DI MONTALCINO - CANALICCHIO DI SOTTO

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La Grappa di Brunello di Montalcino viene realizzata dalla distilleria Lambardi esclusivamente con vinacce non torchiate di uva di Brunello con alambicchi a vapore indiretto; la procedura consente il mantenimento delle caratteristiche tipiche del vigneto di origine. Alla vista appare limpida e trasparente e all'olfatto elegante e profumata, armoniosa e morbida. In bocca si presenta decisa, rotonda e persistente.
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GRAPPA DI GEWURZTRAMINER BARRICCATA - LE GIARE - 70CL - MARZADRO

€ 38,99
(iva inclusa)
Le Giare è una Grappa di Gewurztraminer dal profumo intenso e aromatico e delicata al palato, affinata per 36 mesi in piccole botti di pregiato legno di rovere.
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GRAPPA DI GEWURZTRAMINER MONOVITIGNO - PILZER

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Grappa Marzadro - La Trentina Morbida - Marzadro

La grappa Marzadro "La Trentina - Morbida" è ottenuta da vinacce di vitigni Moscato e Chardonnay. Presenta un profumo morbido, delicato e avvolgente. In bocca emerge il suo sapore intenso, con piacevoli sentori aromatici di lunga persistenza.
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GRAPPA DI LACRIMA - CONTI DI BUSCARETO

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La Grappa di Lacrima è un'acquavite di uva di Lacrima distillata a bagnomaria con metodo discontinuo a vapore. Si ottiene grazie al mosto di uva e non è previsto alcun l'invecchiamento. Si presenta di un colore brillante e trasparente. Il suo aroma risulta molto fragrante e pulito che ricorda la ciliegia e le fragoline di bosco. In bocca il suo gusto è imponente ed allo stesso tempo vellutato, con una vena alcolica decisamente equilibrata. Olfattivamente perdurano delle note fruttate.
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Grappa di Lacrima di Morro d'Alba - Brunori

€ 21,41
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La Grappa di Lacrima Morro d'Alba, realizzata dall'Azienda Vitivinicola Brunori, si ottiene grazie alla distillazione delle vinacce di uva Lacrima e un successivo affinamento in acciaio inox per un periodo di 6 mesi. Alla fine di questo processo si ottiene quest'armoniosa, equilibrata ed austera grappa.
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GRAPPA DI LACRIMA MORRO D'ALBA - GOCCE DI LACRIMA - MANCINELLI

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La Grappa di Lacrima Morro d'Alba è un prodotto dell'Azienda Vitivinicola Mancinelli. Si ottiene attraverso la distillazione di vinacce di uva Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. clone autoctono. Le vinacce distillate sono molto ricche di mosto e non subiscono alcun processo di pressatura. Il tutto avviene con una procedura ad impianto discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e/o rame. La Grappa presenta un odore aromatico e fragrante delicatamente profumato, con sentori di viola e rosa, tipici del vitigno di origine. In bocca è possibile notare il suo sapore morbido, fine, intenso e molto persistente.

Vi consigliamo di bere la grappa ad una temperatura compresa fra gli 8° e i 10°C.
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GRAPPA DI MOSCATO - CERETTO

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E’ una tipica grappa aromatica, ottenuta cioè dalla distillazione di un vitigno aromatico: il Moscato. Di esso riporta integralmente la natura ed il sentore olfattivo, in un profilo intenso, ma allo stesso tempo fine e fragrante che riconduce all’uva matura. In bocca si avverte una morbidezza estrema ed un retrogusto dolce, che suscita impressioni aromatiche piacevoli e prolungate.
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GRAPPA DI MOSCATO GIALLO - PILZER

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Grappa di Moscato Giallo - Pilzer



La Grappa di Moscato Giallo (Goldmuskateller) Pilzer è stata pluripremiata, ad esempio ha ottenuto la medaglia d'oro sia all'International Spirits Challenge di Londra del 2004 che al Concours Mondial Bruxelles del 2002. Questa è una Grappa ottenuta da vinacce dolci di uve di Moscato giallo provenienti da vigneti della Valle dell'Adige in Trentino e della bassa Valle di Cembra. Il suo profumo risulta pulito e delicato e soprattutto non stucchevole. Olfattivamente è molto gradevole in quanto emerge l'aroma primario dell'uva lasciando spazio a qualche nota speziata. In bocca, il suo gusto è armonico e intenso mentre il retrogusto è pulito, persistente e chiaramente di moscato.
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GRAPPA DI PECORINO - CHERRI

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La Grappa di Pecorino prodotta dall'Azienda Vitivinicola Cherri altro non è che il risultato dell’accurata scelta delle vinacce ottenute dalla produzione del Pecorino. La sapienza del mastro distillatore, il metodo di estrazione discontinuo a bagnomaria, il profumo unito al loro aroma, la rende unica e particolarmente riconducibile al vitigno.

Questa è una Grappa molto morbida e pregiata che si presta a tantissimi accostamenti!

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GRAPPA DI PIN - LA SPINETTA - 50CL

€ 23,02
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La Grappa di Pin è una speciale grappa ottenuta dalla distillazione di tre tipi di vinacce ossia: il Nebbiolo, il Barbera e il Cabernet Sauvignon. Si presenta di un colore chiaro e cristallino. Il suo profumo risulta delicato mentre il gusto liscio e raffinato. Questa grappa subisce, inoltre, un invecchiamento di almeno 6 mesi in vasche d'acciaio inox.
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GRAPPA DI ROSSO CONERO - GAROFOLI

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Grappa di Rosso Conero - Garofoli



La Grappa di Pecorino prodotta dalla Casa Viticola Garofoli si presenta di un colore giallo ambrato. Olfattivamente risulta esser molto gradevole ed è possibile avvertire sentori tipici del vitigno di origine. In bocca, il sapore delicato e morbido, diviene allo stesso tempo deciso.Questa Grappa è un distillato di vinacce selezionate e stoccate in contenitori da 50/400 Kg e distillate entro 8-10 giorni. La distillazione, con modo tradizionale, avviene in alambicco discontinuo a bagnomaria, in diffusione d’acqua. Peculiarità dell'impianto è la possibilità di effettuare una distillazione lenta in grado di garantire un frazionamento più accurato dei vapori alcolici. La separazione oculata delle parti eteree di testa dagli oli di flemma consente di ottenere un “cuore” al massimo della finezza. L'affinamento della grappa a gradazione alcolica di 70-80% vol. avviene in fusti di rovere che permettono un invecchiamento di circa 18 mesi, per poi essere diluita con acqua minerale in modo tale da diminuirne la gradazione.
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GRAPPA DI ROSSO CONERO NERONE - MONCARO

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La Grappa di Nerone viene distillata da uve le cui vinacce sono 100% Montepulciano le quali vengono vendemmiate tardivamente e fatte appassire per circa quattro settimane. I vitigni si trovano all'interno del parco naturale del Conero, in località Montacuto. La grappa giovane viene distillata con paiolo in rame e funzionamento in bagnomaria discontinuo a vapore che permette di esaltare le caratteristiche varietali del Montepulciano mantenendo allo stesso tempo la complessità e l'aromaticità delle vinacce. Alla vista risulta incolore ma allo stesso tempo brillante. All'olfatto emergono i profumi decisi del sottobosco, di frutta e di fiori. In particolare, fanno capolino note che ricordano le fragoline di bosco e la marmellata di prugna. In bocca presenta un gusto rotondo e aromaticamente delicato. Al retrolfatto vi è una certa persistenza fruttata di notevole lunghezza in bocca.
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GRAPPA DI SASSICAIA - TENUTA SAN GUIDO - POLI DISTILLERIE

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La Grappa di Sassicaia viene realizzata nella Tenuta San Guido dalla Poli Distillerie per mezzo dell'unione delle vinacce Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Viene distillata con l'antico alambicco in rame di proprietà delle Distillerie Poli. Queste vinacce di uve dall'aroma conferiscono alla Grappa un sapore forte e deciso.
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GRAPPA DI SCHIAVA MONOVITIGNO - PILZER

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La Grappa di Schiava monovitigno ha fatto conoscere Pilzer in Italia e poi all’estero, con numerosi premi in vari concorsi fino ad essere riconosciuta e premiata al Vinitaly come miglior grappa “d’Alambicco” al concorso nazionale “Alambicco d’Oro”.



Vi consigliamo di gustarla in bicchieri grandi in modo tale da assoporarne l'essenza fino in fondo e ad una temperatura compresa fra i 14/16°C.

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